Stadigvarande serveringstillstånd - Ansökan

Om du planerar att driva restaurang och servera alkohol måste du ha ett stadigvarande serveringstillstånd. Du kan ansöka om stadigvarande serveringstillstånd via e-tjänsten utan att vara registrerad webbkund hos tillståndsenheten. Dock får du utökade möjligheter att sedan digitalt kunna hantera ditt tillstånd genom att bli webbkund.

Handlingar som ska bifogas ansökan:

• Kvitto på betald ansökningsavgift.
• Registreringsbevis från Bolagsverket eller din registrering hos Skatteverket.
• Fullmakt (om ombud anlitas).
• Köpeavtal/arrendeavtal
• Redogörelse av kostnader, finansiering och lån.
• Hyreskontrakt och godkännande från eventuell fastighetsägare.
• Ritningar över lokal och eventuell uteservering. A4-format.
• Budget för första året.
• Beräknad omsättning av alkoholdrycker.
• Anmälan av serveringsansvariga personer.
• Bifoga intyg för kunskapsprov om du avlagt sådant.
• Meny
• Beskrivning av verksamhetens inriktning, målgrupp och öppettider.
• Beslut från Miljöförvaltning om registrering av livsmedelsverksamhet.
• Yttrande från Räddningstjänsten Syd angående lokalens lämplighet.
• Tillståndsbevis från Polismyndigheten (vid uteservering).

Information om stadigvarande serveringstillstånd

Ansökningsavgift

I samband med ansökan ska en ansökningsavgift på 10 000 kr, betalas in på Arbetsmarknads- och socialförvaltningens bankgiro 5089-5812

På inbetalningsblanketten (eller i meddelanderaden om du betalar via internetbank) ska du skriva tillståndsenhetens referensnummer 8535, restaurangens namn, samt vad ansökan avser.

Exempel: 8535, Restaurang mat & dryck, Ansökan stadigvarande tillstånd