Utbildning i ansvarsfull alkoholservering - Anmälan

Tillståndsenheten erbjuder varje höst och vår utbildningar i ansvarsfull alkoholservering . Utbildningen är gratis för krögare och deras personal i Malmö och vänder sig främst till restaurangpersonal, men även till ordningsvakter och entrévärdar.

Anmälan till utbildningarna är bindande. Uteblivna deltagare som inte anmält sin frånvaro debiteras 1 600 kronor inklusive moms.

I mån av plats kan krogpersonal från andra kommuner delta för en kostnad på 1 600 kronor inklusive moms.

Betalning sker via faktura som skickas till serveringsstället.

Du kan endast boka in 1 person åt gången.

Tid och plats

Samtliga dagar hålls utbildningen kl. 08.15–16.30 på Stadshuset, August Palms plats 1, Malmö.

Du kan välja någon av följande dagar:

• Dag 1 den 22 oktober – dag 2 den 31 oktober
• Dag 1 den 24 oktober – dag 2 den 31 oktober
• Dag 1 den 11 november – dag 2 den 18 november
• Dag 1 den 13 november  – dag 2 den 18 november
• På engelska: Dag 1 den 25 november – dag 2 den 3 december

Innehåll i utbildningen

Dag 1

Den första dagen får du lära dig om

• alkoholens medicinska och sociala effekter – i syfte att få förståelse för varför alkohollagstiftningen ser ut som den gör
• ordning och nykterhet samt vad som enligt lag anses vara acceptabel berusning – i syfte att få förståelse för var gränsen går
• olika typer av brott och orsaker till dem samt vad du kan göra för att förebygga våld och skador.

Dag 2

Den andra dagen får du lära dig om

• narkotikasituationen i Malmö
• besvärliga gäster och jobbiga situationer – hur du på bästa sätt undviker och hanterar konflikter som kan uppstå i relationen mellan gäster och personal.

Under andra dagen hålls också ett prov med frågor om alkohol, alkohollagen och narkotika.

Om du har frågor eller vill veta mer om utbildningarna kan du kontakta tillståndsenheten eller kursledaren:

Andreas Ring
Telefon: 0703-64 50 60
E-post: andreas@sakerkompetens.se

Information om serveringstillstånd

Skyddade personuppgifter

Du som har skyddade personuppgifter ska inte använda denna e-tjänst. Orsaken är att informationen som lämnas i e-tjänsten kan bli en offentlig handling. Det är heller inte möjligt att garantera fullständigt skydd från obehörig insyn. Kontakta istället tillståndsenheten via telefonnummer 040-34 55 50.